Espetinhos Mistos de Carne com Abacaxi

Receita da NESTLÉ

Ingredientes:
Meio quilo de alcatra cortada em cubos
Meio quilo de peito de frango cortado em cubos
1 colher e meia (sopa) de Gril Maggi
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de cebola ralada
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (chá) de orégano
1 cebola inteira
2 rodelas grossas de abacaxi sem o miolo cortadas em 8 partes cada uma
1 pimentão verde cortado em cubos grandes
2 xícaras (chá) de tomate-cereja

Modo de fazer:
Coloque a carne e o frango em uma vasilha. Acrescente o Gril, o vinagre, a cebola ralada, o óleo, o molho de soja e o orégano e misture bem. Cubra e deixe descansar por 4 horas ou de um dia para o outro na geladeira. Corte a cebola ao meio e divida metade em quatro partes. Em espetinhos próprios para churrasco, faça camadas alternadas com os pedaços de carne, abacaxi, pimentão, frango, tomate e cebola. Coloque os espetinhos em uma assadeira, regue com o tempero e leve ao forno alto preaquecido (250ºC) por cerca de 20 minutos, regando de vez em quando com o liquido da assadeira, até que estejam dourados.

Rendimento:
12 porções

Espetinho misto. Receita Nestlé.

DICA NESTLÉ

img008aVire os espetinhos algumas vezes enquanto estiverem assando.

alotatuape

Autor: alotatuape

Share This Post On

Enviar um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*