Leite quente com Baunilha


Chef Jorge Nascimento

Receita do "chef" para iniciar o dia ou esquentar o friozinho noturno.

Ingredientes:

• 4 xícaras de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar de baunilha

Modo de fazer:

Faça um caramelo e adicione o leite e o açúcar de baunilha. Deixe levantar fervura, verifique o açúcar. Sirva bem quente.

Foto: Luis Francisco Cordero / Getty Images

DICA DE COMO PREPARAR O CARAMELO

Ingredientes:

• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de água

Modo de fazer:

Em uma panela pequena coloque o açúcar e a água em fogo brando. Mexa até formar o caramelo.

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