Salada Natalina


Quinta-feira, 24 de dezembro de 2015, às 03h47 - atualizado Sexta-feira, 8 de dezembro às 14h


Receita do chef Jorge Nascimento

Ingredientes

1 quilo de camarões graúdos
1 colher de sobremesa de ervas finas
100 gramas de damascos cortados em quatro
100 gramas de nozes em pedaços
1 alho-poró cortado em rodelas
1 colher de sopa de manteiga
100 gramas de creme de leite fresco (nata)
50 gramas de maionese
Azeite de oliva para temperar
2 colheres de sopa de aceto balsâmico ou vinagre de vinho para temperar

Modo de preparo

Refogue o alho-poró com a manteiga. Tempere os camarões com as ervas e o sal, acrescente-o e refogue por mais de 2 minutos. Em uma saladeira grande misture bem todos os ingredientes, verifique os temperos. Sirva gelada acompanhada de alfaces mimosas.

Salada Natalina. Receita do chef Jorge Nascimento. Foto: Clóvis Dariano. Produção Ana Lima e Vivian Loureiro.

Peru Recheado com Sarrabulho. Receita do chef Jorge Nascimento. Foto: Clóvis Dariano. Produção Ana Lima e Vivian Loureiro.

Peru Recheado com Sarrabulho. Receita do chef Jorge Nascimento. Foto: Clóvis Dariano. Produção Ana Lima e Vivian Loureiro.

Leia mais sobre
CULINÁRIA

 

Leia as últimas publicações

Recent Videos

Centro faz pesquisas para tratar e prevenir a obesidade, vídeo
Acompanhe ao vivo o julgamento do recurso do ex-presidente Lula
Centro Esportivo do Tatuapé: obra abandonada e larvas de pernilongos, vídeo
Programa PIPE para inovação em São Paulo, vídeo
Deputados querem votar mudanças no sistema eleitoral e fundo público de campanhas, vídeo
Continue acompanhando do espaço os movimentos do furacão Irma, vídeo
Liderada pelo deputado André Fufuca, Câmara vota pautas importantes
Sessão conjunta do Congresso Nacional, ao vivo
  • Centro faz pesquisas para tratar e prevenir a obesidade, vídeo

  • Acompanhe ao vivo o julgamento do recurso do ex-presidente Lula

  • Centro Esportivo do Tatuapé: obra abandonada e larvas de pernilongos, vídeo

  • Programa PIPE para inovação em São Paulo, vídeo

  • Deputados querem votar mudanças no sistema eleitoral e fundo público de campanhas, vídeo

  • Continue acompanhando do espaço os movimentos do furacão Irma, vídeo

  • Liderada pelo deputado André Fufuca, Câmara vota pautas importantes

  • Sessão conjunta do Congresso Nacional, ao vivo

Categorias

alotatuape

Autor: alotatuape

Share This Post On

Enviar um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*