SuperFoods: nutrir bem as plantas faz toda a diferença na alimentação no homem
abr14

SuperFoods: nutrir bem as plantas faz toda a diferença na alimentação no homem

A partir da observação de que a população mundial deve ultrapassar 9 bilhões de pessoas até 2050, qual será nossa capacidade de alimentar todo o planeta? Atualmente, diferentes caminhos estão sendo explorados. Diante dessa mudança, impulsionada principalmente pelos consumidores, novas tendências de alimentos estão se desenvolvendo.

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Estudo indica potencial de vida em outros planetas da Via Láctea
abr14

Estudo indica potencial de vida em outros planetas da Via Láctea

Uma das condições que permitiram o surgimento e a manutenção da vida na Terra é o fato de o planeta ser geologicamente ativo, com terremotos e vulcões.

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Exposição de obras sonoras explora interface entre arte e ciência
abr14

Exposição de obras sonoras explora interface entre arte e ciência

A interface entre arte e ciência – que já foi tema de muita reflexão e embasou produtos teóricos e práticos – apresenta-se mais uma vez no ambiente universitário por meio da ocupação Sons de Silício, uma exposição de arte sonora que pode ser visitada no Espaço das Artes, na Universidade de São Paulo (USP), até 26 de abril.

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Mudança climática em curso pode alterar interação ecológica entre espécies
abr14

Mudança climática em curso pode alterar interação ecológica entre espécies

Herbívoros, onívoros, carnívoros, insetívoros, frugívoros, carniceiros e decompositores. Os ecossistemas da Terra funcionam em uma formidável teia de interações entre plantas, animais, insetos, fungos e microrganismos. Uma parte fundamental dessas interações reside no equilíbrio da cadeia alimentar entre predadores e herbívoros, que regula a produção vegetal do planeta.

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Biofortificação e a luta contra a desnutrição
abr14

Biofortificação e a luta contra a desnutrição

Estima-se que mais de 2 bilhões de pessoas sofrem de “fome oculta”. A estatística ressalta a privação de micronutrientes necessária ao crescimento e à boa saúde. O problema se torna mais crítico em crianças pequenas, nas quais a deficiência de micronutrientes causa desnutrição, que pode resultar em dano cognitivo permanente.

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Hábitos saudáveis poderiam evitar 27% dos casos de câncer no Brasil
abr14

Hábitos saudáveis poderiam evitar 27% dos casos de câncer no Brasil

Tabagismo, consumo de álcool, excesso de peso, alimentação não saudável e falta de atividade física são os fatores de risco associados a um terço das mortes causadas por 20 tipos de câncer no Brasil, segundo um novo estudo.

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