Moça Sapeca

4 de junho de 2014 às 08h31

Bebidas quentes com Leite Moça.

É, parece que o friozinho paulistano está gostando de ficar. Então vamos comemorá-lo com um bebida gostosa e diferente. Mas não precisa ser paulistano para apreciar, em qualquer lugar e a qualquer hora esses drinks esquentam, mas devem ser apreciados com moderação. Experimente!

Receita da Nestlé.

Ingredientes:

1 lata de Leite Moça
A mesma medida de vinho do Porto
2 vezes a mesma medida de leite
2 gemas
1 colher (café) de noz moscada
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Leve ao fogo, em banho-maria, o Leite Moça com as gemas, o leite e a noz-moscada, batendo bem com o batedor de arame ou garfo até espumar e aumentar de volume. Junte o vinho do Porto e deixe até aquecer bem. Sirva a seguir, polvilhando com canela em pó.

Rendimento:
5 a 6 porções