Banco de Alimentos transfere 391 toneladas para doações em São Paulo
Equipamento municipal opera na contramão de levantamentos nacionais que apontam a perda de 55,4 milhões de toneladas de comida por ano no país. O contraste entre a perda de insumos e a vulnerabilidade social permanece central no debate público brasileiro. Levantamentos do Relatório Diagnóstico sobre a Fome e o Desperdício de Alimentos no Brasil, elaborado pela organização Pacto Contra a Fome, apontam que o país produz 161,3 milhões de toneladas de comida por ano, mas descarta 55,4 milhões desse montante. O volume perdido representa cerca de um terço de toda a produção nacional, enquanto três em cada dez famílias...
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