Leques de berinjela, delícia


Receita da Nestlé

Ingredientes:
3 berinjelas pequenas com as pontas aparadas
2 tomates grandes cortados em fatias finas
Meia xícara (chá) de azeite de oliva
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
2 tabletes de Caldo de Legumes e Verduras Maggi
Meia xícara (chá) de azeitonas pretas pequenas
3 colheres (sopa) de orégano

Modo de preparo:
1 - Lave as berinjelas e abra-as no sentido do comprimento.
2 - Corte cada metade em fatias de 1 cm, deixando-as presas à extremidade da haste para formar leques
3 - Coloque entre as fatias de berinjela, as rodelas de tomate.
4 - Faça o mesmo com as outras metades de berinjela e reserve.
5 - Unte a assadeira com duas colheres (sopa) de azeite, espalhe a metade das cebolas no fundo e coloque as berinjelas.
6 - Ferva uma xícara (chá) de água e dissolva os tabletes de Caldo Maggi e despeje quente sobre as berinjelas.
7 - Disponha o restante das cebolas, coloque as azeitonas pretas e despeje o restante do azeite.
8 - Cubras as berinjelas com um papel de alumínio e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 1 hora.
9 - Polvilhe o orégano e sirva quente ou frio.

Rendimento:
6 porções

Leques de berinjela. Receitas Nestlé.

Torta Gelada de Ricota. Receita Nestlé. Foto: Divulgação / Nestlé. Sobrefoto: aloart

Torta Gelada de Ricota. Receita Nestlé. Foto: Divulgação / Nestlé. Sobrefoto: aloart

Leia mais sobre
CULINÁRIA

 

Leia as últimas publicações

Recent Videos

Bolsonaro lança partido Aliança pelo Brasil
Nota de repúdio da Associação Nacional dos Procuradores da República, vídeo
Pátria Amada Brasil: 300 dias de Governo
Alexandre Garcia: visão de mais de 50 anos de jornalismo
Plano Safra é lançado com R$ 225,59 bilhões para produtores
Presidente pede confiança para mudar o Brasil, vídeo
Presidente Bolsonaro concede entrevista à Jovem Pan: balanço dos 100 dias de governo
Itália em São Paulo
  • Bolsonaro lança partido Aliança pelo Brasil

  • Nota de repúdio da Associação Nacional dos Procuradores da República, vídeo

  • Pátria Amada Brasil: 300 dias de Governo

  • Alexandre Garcia: visão de mais de 50 anos de jornalismo

  • Plano Safra é lançado com R$ 225,59 bilhões para produtores

  • Presidente pede confiança para mudar o Brasil, vídeo

  • Presidente Bolsonaro concede entrevista à Jovem Pan: balanço dos 100 dias de governo

  • Itália em São Paulo

Categorias

alotatuape

Autor: alotatuape

Share This Post On

Enviar um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*