Leques de berinjela, delícia


Receita da Nestlé

Ingredientes:
3 berinjelas pequenas com as pontas aparadas
2 tomates grandes cortados em fatias finas
Meia xícara (chá) de azeite de oliva
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
2 tabletes de Caldo de Legumes e Verduras Maggi
Meia xícara (chá) de azeitonas pretas pequenas
3 colheres (sopa) de orégano

Modo de preparo:
1 - Lave as berinjelas e abra-as no sentido do comprimento.
2 - Corte cada metade em fatias de 1 cm, deixando-as presas à extremidade da haste para formar leques
3 - Coloque entre as fatias de berinjela, as rodelas de tomate.
4 - Faça o mesmo com as outras metades de berinjela e reserve.
5 - Unte a assadeira com duas colheres (sopa) de azeite, espalhe a metade das cebolas no fundo e coloque as berinjelas.
6 - Ferva uma xícara (chá) de água e dissolva os tabletes de Caldo Maggi e despeje quente sobre as berinjelas.
7 - Disponha o restante das cebolas, coloque as azeitonas pretas e despeje o restante do azeite.
8 - Cubras as berinjelas com um papel de alumínio e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 1 hora.
9 - Polvilhe o orégano e sirva quente ou frio.

Rendimento:
6 porções

Leques de berinjela. Receitas Nestlé.

Torta Gelada de Ricota. Receita Nestlé. Foto: Divulgação / Nestlé. Sobrefoto: aloart

Torta Gelada de Ricota. Receita Nestlé. Foto: Divulgação / Nestlé. Sobrefoto: aloart

Leia mais sobre
CULINÁRIA

 

Leia as últimas publicações

Recent Videos

Presépio e a magia da natividade
Exoesqueleto robótico para reabilitação humana
Covid-19: filme de PVC para alimentos inativa o SARS-CoV-2
Pandemia não impede obras de infraestrutura no Brasil, vídeo
3º Drive Thru Solidário acontece sábado (16) na Rua Emília Marengo
Governador João Doria confirma quarentena até 31 de maio
Pronunciamento do presidente Jair Bolsonaro sobre saída de Sérgio Moro de seu governo
Coletiva de imprensa convocada por Sérgio Moro
  • Presépio e a magia da natividade

  • Exoesqueleto robótico para reabilitação humana

  • Covid-19: filme de PVC para alimentos inativa o SARS-CoV-2

  • Pandemia não impede obras de infraestrutura no Brasil, vídeo

  • 3º Drive Thru Solidário acontece sábado (16) na Rua Emília Marengo

  • Governador João Doria confirma quarentena até 31 de maio

  • Pronunciamento do presidente Jair Bolsonaro sobre saída de Sérgio Moro de seu governo

  • Coletiva de imprensa convocada por Sérgio Moro

Categorias

Autor: alotatuape

Share This Post On

Enviar um Comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

Share This