Prepare esta delícia com suco de laranja, Leite Moça desnatado e leite Molico.
Ingredientes
1 mamão papaia
1 caixa de morangos
2 kiwis
2 bananas nanicas
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
3 claras em neve
3 colheres (sopa) bem cheias de leite em pó desnatado Molico
1 lata de Leite Moça desnatado
meia xícara (chá) de Suco de Laranja Nestlé
2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de fazer
Corte o mamão ao meio, retire as sementes e faça bolinhas da polpa com o auxílio de um boleador. Lave bem os morangos, retire os cabinhos e corte-os ao meio. Descasque os kiwis e as bananas e corte em rodelas. Misture todas as frutas em uma vasilha e reserve. Dissolva a gelatina em três colheres (sopa) de água, derreta em banho-maria e reserve. Bata as claras em neve e junte o leite Molico dissolvido em uma xícara (chá) de água. Sem parar de bater, junte o Leite Moça desnatado, o suco de laranja e de limão e a gelatina reservada. Coloque metade deste creme em um recipiente de vidro, distribua por cima a mistura de frutas e cubra com o creme restante Deixe na geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
Rendimento
8 porções
Dica
Se desejar, faça camadas alternadas de creme e frutas.
Foto: Nestlé / arquivo aloimage
