Tag: Swedish gastronomy

Nenhum fika está completo sem algo doce. A variedade de produtos assados ​​em oferta reflete tanto o amor da Suécia pelo fika quanto suas excepcionais tradições de confeitaria. Aqui estão cinco delícias clássicas de fika que você simplesmente precisa experimentar. Pão de canela (‘kanelbulle’) O doce fika mais icônico, este pãozinho em formato de espiral é aromatizado com canela e coberto com açúcar perolado crocante. Você não precisa procurar muito na Suécia – este clássico nacional é um item básico na maioria dos cafés e padarias. Basta seguir o aroma divino. Se o pãozinho de canela for doce demais...

Curiosidades sobre o ritual mais amado da Suécia? Fika – o coffee break social sueco – é uma tradição querida e um pilar da vida cotidiana na Suécia. Veja o que significa, como participar e onde aproveitar os melhores momentos de fika na Suécia. Fika, tão consagrado que é usado tanto como substantivo quanto como verbo, é uma expressão cotidiana em sueco. Você pode tomar um fika (‘ta en fika’) ou fazer uma pausa para o café (‘fika’) – e todos entenderão exatamente o que você quer dizer. O que é fika? Embora o fika possa parecer apenas uma...

Nesta viagem, quando começamos a perceber a variedade dos sabores e das bebidas da Escandinávia, durante a nossa primeira parada na querida Noruega, essa é a pergunta que ficou em nossas mentes: por onde começar a descrever tantas delícias? Neste lugar do mundo, amante dos chocolates e guloseimas, a vida fica mais doce, Dolce Vita. Leia outras matérias desta editoria 5 guloseimas clássicas de fika para experimentar no fika sueco Nenhum fika está completo sem algo doce. A variedade de produtos assados ​​em oferta reflete tanto o amor da Suécia pelo fika quanto suas excepcionais tradições de confeitaria. Aqui...

A Suécia possui cerca de 400 microcervejarias que produzem cerveja e outros tipos de bebidas suecas usando métodos sustentáveis. Os entusiastas de cerveja artesanal encontrarão uma miscelânea de microcervejarias na Suécia, produzindo cerveja e outras bebidas, como sidras e refrigerantes. O movimento das microcervejarias, que começou na costa oeste americana no final da década de 1960, se consolidou na Suécia. Você encontrará quase 400 fornecedores inovadores de cerveja artesanal aqui, a maioria dos quais produz suas cervejas de forma ecologicamente correta, utilizando ingredientes orgânicos de origem local. O país possui mais microcervejarias per capita do que qualquer outro lugar,...