Os ingredientes de preparo e guloseimas estão com variações de preços entre estabelecimentos do interior e do litoral, as diferenças dos valores de produtos passam de 356%. A pesquisa foi feita entre os dias 4 e 6 de junho na capital, interior e litoral.
Com a finalidade de realizar um comparativo de preços de produtos típicos da festa junina, o Procon-SP pesquisou os preços de 66 itens de produtos que fazem parte dos hábitos de compras dos consumidores brasileiros neste período. Os resultados foram diferenças muito elevadas nos valores praticados entre os produtos em estabelecimentos comerciais nas cinco regiões da cidade de São Paulo, alcançando até 293,91%.
A maior variação encontrada entre os produtos a granel foi do quilo da batata-doce branca, entre R$ 2,79 e R$ 10,99 (293,91%). Já entre os itens embalados, a maior diferença entre o maior e menor preço foi constatada no milho para pipoca (panela) Premium de 400g da marca Yoki, entre R$ 3,99 e R$ 9,49 (137,84%).
A pesquisa contemplou 66 itens em dez estabelecimentos nos dias 5 e 6 de junho. Fizeram parte do levantamento 21 tipos de produtos: amendoim cru, canela em casca, canjica, cravo, doces, fubá, flocão, milho para pipoca, bolos, pó curau de milho, batata doce, maçã, pinhão e gengibre. Entre os ingredientes para receita de cachorro-quente, foram pesquisados o pão para Hot Dog, molho de tomate tradicional, salsicha, ketchup, mostarda tradicional e maionese.
Sobre a pesquisa estadual
Realizada entre 4 e 6 de junho, a equipe do Procon-SP acompanhou os preços em 68 supermercados de nove municípios, incluindo a Capital, de variados produtos, como os descritos acima. Esta iniciativa oferece uma referência de valor aos consumidores e reforça a importância da pesquisa para o planejamento financeiro das famílias.
O levantamento foi realizado em Bauru, Campinas, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, Santos, São José dos Campos, São José do Rio Preto, São Paulo e Sorocaba. Fizeram parte da comparação os itens comercializados em, no mínimo, três dos estabelecimentos visitados e as variações de preços constatadas referem-se aos dias em que a coleta foi realizada.
Variações noutros municípios
No interior e litoral, a maior diferença de preços foi em Ribeirão Preto, onde o quilo da batata-doce roxa foi encontrado entre R$ 1,75 e R$ 7,99 (356,57%).
A pesquisa também comparou o preço médio de sete itens em comum entre todos os municípios que participaram da coleta: o município de São José dos Campos apresentou os menores preços médios, R$ 49,27, e Campinas os maiores, R$ 59,04.
Dicas ao consumidor
• Na compra de alimentos, lembre-se de que os produtos embalados devem conter a data de validade, nome, endereço e CNPJ do fabricante, além do selo LUPA (indica se o produto contém altos níveis de açúcar, gorduras saturadas e sódio;
• Produtos fabricados e embalados pelo estabelecimento (doces, tortas, salgados e bolos) devem ter informações sobre data de validade, peso, ingredientes e se contêm glúten e alergênicos;
• Na compra a granel, verifique o peso, a qualidade e a aparência do alimento (sujidade, umidade);
• Nas quermesses, observe a higiene do que está sendo vendido. Verifique se os alimentos estão adequadamente acondicionados e refrigerados;
• Algumas quermesses utilizam cartão de consumação, os cashless (espécie de cartão de crédito pré-pago) para a compra de comidas, bebidas e brincadeiras. Ao adotar esse sistema de pagamento, o fornecedor é obrigado a informar de maneira clara e ostensiva sobre as condições de utilização e a forma de reembolso;
• O fornecedor não pode recusar o pagamento em dinheiro.
Confira as pesquisas completas:
• São Paulo
• Presidente Prudente
• Ribeirão Preto
• Campinas
• Bauru
• Santos
• São José do Rio Preto
• São José dos Campos
• Sorocaba
Destaque – Imagem: aloart / G I
