Receita do Chef Jorge Nascimento
Ingredientes:
1 xícara de arroz cozido
300 gramas de peito de frango cortado em cubos
2 xícaras de queijo minas cortado em cubos
1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picadinha
2 colheres de sopa de cheiro verde picadinho
1 maçã verde cortada em cubos
1 dente de alho
1 xícara de caldo de galinha
Salada de Queijo com Arroz. Receita do chef Jorge Nascimento. Foto: Clóvis Dariano. Produção Ana Lima e Vivian Loureiro.
Modo de fazer:
Frite a cebola e o alho, misture o frango e cozinhe com o caldo de galinha até fica macio, deixe esfriar. Em uma saladeira misture bem todos os ingredientes. Sirva fria.
Salada Tropicalíssima. Receita do chef Jorge Nascimento. Foto: Clóvis Dariano. Produção Ana Lima e Vivian Loureiro.
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