Tortas com nome e sobrenome...

Nestlé | 1998 | Receitas antigas

Algumas receitas merecem ser assinadas, como a Sacher Torte, que nasceu na nostálgica Viena de 1832, na famosa confeitaria de Franz Sacher. Outra criação assinada é a torta Saint Honoré (Gâteau Saint Honoré) feita para homenagear o patrono dos confeiteiros franceses.

 

Receitas antigas da Nestlé. Tortas Internacionais. Foto: Divulgação / Nestlé. Sobrefoto: aloart

Receitas antigas da Nestlé. Tortas Internacionais. Foto: Divulgação / Nestlé. Sobrefoto: aloart

 

Existe ainda o Savarin, em memória a Brillat Savarin, o filósoto da gastronomia, e mais uma galeria de criações com nomes de gente famosa que por este mundo passou criando maravilhas. E, no dizer do mesmo Brillat Savarin, fazem mais pela humanidade do que a descoberta de uma estrela.

Invente você também a sua torta e assine-a. Deixe, depois, que ela corra o mundo ao lado das mais famosas receitas dos grandes mestres.

Torta Gelada de Ricota. Receita Nestlé. Foto: Divulgação / Nestlé. Sobrefoto: aloart

Leia mais sobre
TORTAS