Tag: Visby – a Swedish fairytale town

5 guloseimas clássicas de fika para experimentar no fika sueco

Nenhum fika está completo sem algo doce. A variedade de produtos assados ​​em oferta reflete tanto o amor da Suécia pelo fika quanto suas excepcionais tradições de confeitaria. Aqui estão cinco delícias clássicas de fika que você simplesmente precisa experimentar. Pão de canela (‘kanelbulle’) O doce fika mais icônico, este pãozinho em formato de espiral é aromatizado com canela e coberto com açúcar perolado crocante. Você não precisa procurar muito na Suécia – este clássico nacional é um item básico na maioria dos cafés e padarias. Basta seguir o aroma divino. Se o pãozinho de canela for doce demais...

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Fika – uma tradição sueca

Curiosidades sobre o ritual mais amado da Suécia? Fika – o coffee break social sueco – é uma tradição querida e um pilar da vida cotidiana na Suécia. Veja o que significa, como participar e onde aproveitar os melhores momentos de fika na Suécia. Fika, tão consagrado que é usado tanto como substantivo quanto como verbo, é uma expressão cotidiana em sueco. Você pode tomar um fika (‘ta en fika’) ou fazer uma pausa para o café (‘fika’) – e todos entenderão exatamente o que você quer dizer. O que é fika? Embora o fika possa parecer apenas uma...

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Bolo de princesa (‘Prinsesstårta’) — receita sueca

Com esta receita de bolo princesa sueco, você pode organizar sua própria festa sueca! Receita de Lisa Lemke O bolo de princesa é um dos bolos suecos mais adorados, frequentemente servido como bolo de aniversário ou até mesmo de casamento. É essencialmente um bolo de creme e maçapão, facilmente reconhecível pela sua cor verde e decorado com uma rosa cor-de-rosa. Ingredientes Bolo: 4 ovos 140 g de açúcar refinado 2 dl* de farinha com fermento 25 g de manteiga derretida Creme de baunilha/creme: 6 gemas de ovo 6 dl** de creme de leite fresco 6 dl** de leite padrão...

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Traços e influências vikings na Suécia e além

A influência dos vikings pode ser sentida em toda parte até hoje. Seu estilo de vida engenhoso e centrado na natureza continua sendo uma fonte de inspiração para muitos, e suas técnicas inovadoras de construção naval ainda são utilizadas hoje. O legado viking é particularmente evidente na linguagem e nos nomes modernos. A assembleia “thing” ou “ting” foi uma versão inicial dos parlamentos e tribunais atuais – “ting” ou “landsting” em sueco moderno – desenvolvida pelos nórdicos para resolver disputas e estabelecer novas leis.   Qualquer sobrenome terminado em “son” pode ser rastreado até os vikings, que trouxeram a...

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Gastronomia nórdica: por onde começar?

Nesta viagem, quando começamos a perceber a variedade dos sabores e das bebidas da Escandinávia, durante a nossa primeira parada na querida Noruega, essa é a pergunta que ficou em nossas mentes: por onde começar a descrever tantas delícias? Neste lugar do mundo, amante dos chocolates e guloseimas, a vida fica mais doce, Dolce Vita. Leia outras matérias desta editoria 5 guloseimas clássicas de fika para experimentar no fika sueco Nenhum fika está completo sem algo doce. A variedade de produtos assados ​​em oferta reflete tanto o amor da Suécia pelo fika quanto suas excepcionais tradições de confeitaria. Aqui...

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Cerveja e bebidas suecas – um caso artesanal

A Suécia possui cerca de 400 microcervejarias que produzem cerveja e outros tipos de bebidas suecas usando métodos sustentáveis. Os entusiastas de cerveja artesanal encontrarão uma miscelânea de microcervejarias na Suécia, produzindo cerveja e outras bebidas, como sidras e refrigerantes. O movimento das microcervejarias, que começou na costa oeste americana no final da década de 1960, se consolidou na Suécia. Você encontrará quase 400 fornecedores inovadores de cerveja artesanal aqui, a maioria dos quais produz suas cervejas de forma ecologicamente correta, utilizando ingredientes orgânicos de origem local. O país possui mais microcervejarias per capita do que qualquer outro lugar,...

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Visby – uma cidade sueca de conto de fadas na ilha de Gotland

Visby, a encantadora cidade medieval na ilha de Gotland, é um tesouro de história, cultura e beleza natural. Patrimônio Mundial da UNESCO, suas ruas de paralelepípedos, ruínas antigas e festivais vibrantes oferecem uma viagem cativante no tempo. Seja em busca de ruínas medievais, praias do Mar Báltico, rico patrimônio cultural ou simplesmente uma atmosfera relaxante de ilha, Visby atende a todos os requisitos. Localizada na ilha sueca de Gotland, esta cidade encantadora é uma das cidades medievais mais bem preservadas do norte da Europa. Com ruas de paralelepípedos, ruínas cobertas de hera e vista para o mar, não é...

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Cultura de Visby – dos vikings a Pippi Meialonga

Passear pelas ruas sinuosas de Visby é como voltar no tempo. Mais de 200 edifícios medievais ladeiam as ruas, oferecendo vislumbres da era de ouro da cidade como um centro comercial hanseático. Para se aprofundar, uma visita ao Museu de Gotland é um ótimo lugar. Seu Salão de Antiguidades exibe artefatos da era viking, enquanto o Tesouro abriga o maior tesouro de prata já encontrado na Europa – 67 quilos de pulseiras, braceletes e mais de 14.000 moedas. Quer descobrir mais recantos escondidos? Participe de uma das caminhadas guiadas do museu para ter acesso exclusivo a edifícios históricos e...

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Os lendários vikings da Suécia – além do estereótipo implacável

Há muito mais para conhecer sobre os escandinavos e os seus feitos no mundo antigo. Exímios navegadores, além de guerreiros, Leif Erikson – filho de Erik, o Vermelho – foi o primeiro europeu a pisar na América do Norte, dando-lhe o nome de Vinland – Terra Nova ou Terra da Vinha. Ao chegar ao ‘lugar’ que hoje conhecemos como Canadá, o chamou de Markland ou Terra da Floresta. Na marina de Shilole Bay em Seatle, EUA, há uma estátua em sua homenagem. Os vikings cativam a imaginação de todas as idades há séculos – e talvez mais agora do...

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Vikings eram contadores de histórias com foco em negócios e inovação

Os vikings eram empreendedores inovadores e engenhosos, com um bom senso comercial – nunca perdiam uma oportunidade de negociar durante suas explorações. Viajando por toda a Europa e até a Ásia Central, eles trocavam mel, estanho, trigo, lã, madeira, ferro, peles, couro, peixe e marfim de morsa por prata, seda, cerâmica, especiarias, vinho, joias e vidro. Antes de fechar um negócio, os vikings costumavam usar uma balança dobrável para evitar pagar a mais. Criativos em espírito, os vikings dominavam a madeira e o metal, transformando esses materiais em belos objetos. Os ourives mantinham-se ocupados – vikings de ambos os...

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Valhalla e os deuses vikings

As crenças pagãs dos vikings alimentaram as atitudes fatalistas e destemidas demonstradas por alguns desses aventureiros. Segundo a mitologia nórdica, heróis mortos em combate acabavam em Valhalla – um destino de vida após a morte no formato de um imponente salão em Asgard, o reino dos deuses. Então, quem são os deuses vikings? Assim como os próprios vikings, seus deuses são personagens bastante complexos. Veja Odin, o rei do clã Æsir e o deus da guerra, da sabedoria, da poesia e da morte, montado em seu cavalo de oito patas, “Sleipner”. A esposa de Odin, Frigg, é a deusa...

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