A gastronomia da região de Trøndelag, no coração da Noruega, vídeo
Estamos em Trondheim, onde foi construída uma grande catedral a partir de 1070 e, nos últimos anos, tornou-se um dos principais destinos para os amantes da comida, com duas estrelas Michelin em seu nome. Trondheim é a maior cidade do condado de Trøndelag, fundada em 997. No passado, entre os anos 1030 e 1217, foi a capital do país, durante a Era Viking. Abriga a Universidade Norueguesa de Ciência e Tecnologia (NTNU) e a icônica Catedral de Nidaros, que, a partir de 1152 até 1537, foi sede da Arquidiocese homônima. Em 2024, o Guia Michelin escolheu 20...
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