Mês: junho 2023

Receita de preparo do Gohan, o arroz japonês – nihon mai

Esta receita, apesar de poder ser preparada individualmente acompanha diversos pratos japoneses. Neste caso, está em harmonia com a preparação da receita do Sukiyaki (veja aqui como preparar essa iguaria da cozinha japonesa). Do site www.culturajaponesa.com.br | colaboração de Célia Sayuri Yano e Cristiane A. Sato Gohan é o que há de mais essencial na culinária japonesa. Base da alimentação diária do país, os japoneses costumam dizer que “sem arroz não dá para viver”. O arroz japonês é diferente do arroz brasileiro, o “agulhinha”. Chamado de nihon mai, o arroz japonês é de uma variedade asiática que precisa ser...

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Censo 2022: Brasil chega a 203,1 milhões; SP continua sendo o estado mais populoso

Quinta | 29 de junho, 2023 População brasileira cresce 6,5 e SP continua sendo o estado mais populoso do país, apontam os primeiros resultados do Censo Demográfico de 2022. Os dados foram divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) nesta quarta-feira (28) e refere-se ao levantamento de dados entre 2010 e 2022. De acordo com o órgão, frente ao censo demográfico anterior, realizado em 2010, o Brasil possui oficialmente 203,1 milhões de habitantes. “Isso representa um acréscimo de 12,3 milhões de pessoas no período. De 2010 a 2022, a taxa de crescimento anual da população do país...

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‘Rapidão’: BRT da Radial Leste pode sair do papel após cinco anos

Quarta-feira | 28 de junho, 2023 O TCMSP liberou, por unanimidade, a licitação para as obras de implantação do modelo BRT na via que liga a zona mais populosa da cidade ao centro. O primeiro edital para os estudos de implantação, manutenção e operação da infraestrutura do BRT na Radial Leste, chamado ‘Procedimento de Manifestação de Interesse (PMI)’, foi publicado no Diário Oficial do Município em maio de 2018. Depois dos ajustes ao longo do tempo, nesta quarta-feira (28), o Tribunal de Contas do Município de São Paulo (TCMSP) decidiu liberar a licitação para a realização das obras do...

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Cabrito assado ao modo dos gregos

RECEITA GREGA Cabrito Assado Ingredientes O que você precisa: 1½ quilo de cabrito fatiado ¾ xícara de azeite ½ xícara de suco de limão fresco coado 1 colher de chá de orégano 1 colher de chá de tomilho 2 colheres de sopa de mostarda suave 1 copo de água Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparar Misture o azeite, suco de limão, orégano, tomilho, mostarda, sal e pimenta. Coloque o cabrito em uma assadeira, despeje e esfregue a mistura. Certifique-se de que cobriu a carne. Adicione a água na panela. Cubra com papel manteiga e...

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Linha 2-Verde do metrô: acompanhe as obras de expansão e veja como estão sendo feitas

Sábado | 24 de junho, 2023 Quando entramos em uma estação de metrô, mal conseguimos imaginar a complexidade que envolve esse tipo de obra. Muito diferente do estabelecimento de um edifício, as obras para as construções de estações de metrô e o trajeto pelo qual transportaram milhões de pessoas diariamente, são mais complexas. Dentre os métodos construtivos e os tipos de metrôs há os de superfícies, elevados e subterrâneos. Impactos As opções que envolvem obras desse porte exigem decisões importantes antes mesmo de o projeto ser colocado em prática. “As definições técnicas que fazem parte do projeto de uma...

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Ilhas gregas famosas: vamos conhecer Kefalonia, a ‘ilha do capitão Corelli’

Segunda-feira | 19 de junho, 2023 Esta charmosa ilha descontraída é conhecida por Myrtos Beach e como o local de filmagem de ‘Bandolim do Capitão Corelli’. Vamos conhecê-la. Kefalonia ou Cefalonia possui praias de águas cristalinas de cores azul esverdeadas e sua rica história na tradição cultural. É a maior ilha jônica e o verde de suas montanhas se mistura com o azul da água, tornando-a um destino verdadeiramente único e amado. Pinheiros, ciprestes e oliveiras cobrem o pico do Monte Ainos, enquanto no sopé encontram-se vinhedos onde é produzida a popular variedade de vinho Kefalonian Robola. Quem gosta...

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Jiu Jitsu nas escolas brasileiras, saiba como os parlamentares estão tratando o tema, vídeo

Sábado | 17 de junho, 2023 O Brazilian Jiu Jitsu (BJJ), modalidade de artes marciais que se expandiu do Brasil para o mundo, ainda não encontra espaço suficiente em sua terra natal para se tornar disciplina escolar, como nos distantes Emirados Árabes Unidos. Esta é apenas uma das muitas histórias de superação desse esporte. Enquanto vemos todo tipo de projetos tramitando pelos corredores do Congresso Nacional em Brasília-DF, a prática do Jiu Jitsu, nas escolas do país carece de atenção parlamentar. Um dos esportes mais difundidos no mundo, que tem suas raízes no Brasil, engloba em suas bases a...

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A origem alegre das Festas Juninas, conheça

Sábado | 17 de junho, 2023 As festividades de São João no Brasil possuem uma história bem interessante. Vamos explorar um pouco esse tema tão alegre e colorido. Para os católicos as comemorações tiveram início no século 6 quando o Vaticano instituiu o dia 24 de junho para a comemoração do nascimento de São João Batista. Tradicionalmente em 12 de junho, Dia dos Namorados e véspera do dia de Santo Antônio – o santo casamenteiro –, as Festas Juninas têm início em todo o Brasil. O encerramento das festividades acontece geralmente em 29 de junho, dia de São Pedro;...

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Bolo de Milho cremoso – Receita Nestlé

Bolo de Milho cremoso, receita da Nestlé Utensílios necessários Colher de sopa Colher de chá Forno Forma de furo no meio Liquidificador Dificuldade Fácil Tempo total 60 minutos Ingredientes meia xícara (chá) de NATURE’S HEART® Bebida Vegetal de Amêndoa 1 caixinha de MOÇA® Origem Vegetal 200 ml de leite de coco 100 g de coco ralado seco 2 latas de milho verde ou 400 g de milho verde fresco 1 pitada de sal 1 xícara (chá) fubá meia colher (chá) de erva doce (opcional) 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Modo de preparo 1. No liquidificador, bata...

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Inflação é de 0,23% em maio – maiores altas ficam com Saúde e cuidados pessoais

Sexta-feira | 16 de junho, 2023 A inflação oficial do mês de maio ficou em 0,23%, 0,38 ponto percentual (p.p.) abaixo da taxa de 0,61% registrada em abril. O resultado é do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo IBGE. Em 2023, a alta acumulada do IPCA é de 2,95%. Já nos últimos 12 meses, o índice é de 3,94%. Em maio de 2022, a variação da inflação havia sido de 0,47%. Os grupos de Transportes (-0,57%) e de Artigos de residência (-0,23%) foram os únicos a registrarem queda no IPCA de maio. No primeiro, destacam-se...

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Viaduto Azevedo no Tatuapé: previsão de término das obras em agosto

Sexta-feira | 16 de junho, 2023 Tendo início entre novembro e dezembro de 2022, a reforma do equipamento ainda está em andamento e incomoda. O alerta foi feito por morador local que está cansado de esperar pelo final das obras, o que deve acontecer em agosto, de acordo com a previsão da Prefeitura. A recuperação de 22 pontes e viadutos e o anúncio de mais 83 locais que estavam em fase de elaboração de material técnico para licitação, teve início em agosto de 2022. A Prefeitura de São Paulo previa um orçamento de R$ 300 milhões que seriam gastos...

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Vizinhança Solidária aumenta no Tatuapé, conheça esse programa da PM

Domingo | 11 de junho, 2023 Os moradores do bairro que se tornou referência para a zona leste e outros pontos da cidade sob diversas óticas positivas, também se adapta ao poder da vigilância entre os próprios vizinhos. A Vila Gomes Cardim e a Chácara Santo Antônio, ambas no Tatuapé são exemplos de adoção do programa Vizinhança Solidária da Polícia Militar do Estado de São Paulo (saiba mais). A cada mês aumentam os locais onde cada morador assume seu papel na própria segurança, contribuindo assim para o bem estar de toda comunidade ao redor. Exemplos não faltam nas imediações...

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Dicas de alimentação: 10 alimentos para praticantes de atividade física

Domingo | 11 de junho, 2023 A prática de exercícios físicos há muito tempo deixou de ser privilégio de poucos para se tornar atividade comum, devido os benefícios que traz à saúde. Vamos conhecer algumas dicas alimentares que podem ajudar no rendimento. Ao consultarmos diversas instituições foi possível perceber que os nutricionistas dividem os alimentos em grupos. Um exemplo bem bacana veio do Eigier Diagnósticos. Eles separaram três grupos principais: carboidratos, gorduras e proteínas. Carboidratos Fontes primárias de energia durante as atividades físicas, são exemplos: frutas, vegetais, cereais integrais, pães e massas. Gorduras De acordo com o levantamento da...

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Mudança da sede do Governo para o centro de SP trará revitalização e segurança

Domingo | 11 de junho, 2023 No dia 1º de junho, o governador Tarcísio de Freitas autorizou a contratação do estudo que tem como objetivo avaliar tecnicamente a transferência da administração governamental paulista para a região dos Campos Elíseos, como forma de revitalizar totalmente uma das regiões mais degradadas do centro de São Paulo. Desde janeiro deste ano, o Estado promove ações conjuntas com a prefeitura da capital para mitigar a degradação urbana e ampliar a sensação de segurança para todas as pessoas que vivem e trabalham no centro de São Paulo. Com o aumento do patrulhamento ostensivo, repressão...

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Amazon pretende lançar câmera autônoma para residências, conheça – vídeos

Sábado | 10 de junho, 2023 O sistema vai permitir o monitoramento de qualquer lugar e pode ser acionado à distância para ‘vigiar’ interiores. Apresentada ao público na CES 2023 – evento de tecnologia que acontece em Las Vegas, EUA, anualmente em janeiro – a Ring Always Home Cam deve estar disponível ao grande público somente em 2024. Por enquanto, a novidade pode ser adquirida apenas sob encomenda nos Estados Unidos. Apesar desse detalhe de lançamento, a Amazon avisa que as quantidades do produto ainda são limitadas. Segurança interna Com custo projetado até agora de US$ 250, o equipamento...

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Oceano pré-histórico: extinção do período Permiano, assista ao vídeo

A maior extinção de todos os tempos na história da Terra é a extinção do Permiano, um evento que ocorreu há cerca de 252 milhões de anos. Smithsonian Institution* Um predador único que nadou no oceano durante o Permiano, cerca de 260-290 milhões de anos atrás, foi o tubarão chamado Helicoprion. Este tubarão tinha um conjunto de dentes em espiral que se assemelhava a uma serra circular, diferente de qualquer outro tubarão. É tão único que até hoje os cientistas ainda não têm certeza de como os dentes se encaixavam na mandíbula do tubarão. Placodermes Outro predador, o placoderme,...

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Google Pay é o novo meio de pagamento ao redor do mundo

Sábado | 10 de junho, 2023 Anunciado a menos de cinco dias, o sistema dee pagamentos do Google já está integrado a 3 mil e-commerces. O Google anunciou, no dia 5 de junho, a opção da integração nativa de sua ferramenta de pagamentos, o Google Pay, em três mil e-commerces ao redor do mundo. A novidade faz parte de uma parceria da gigante de tecnologia com a VTEX, incluindo todas as associadas na possibilidade. A partir de agora, clientes destes sites consegue pagar com o Google Pay na própria página do check-out. Cada vez mais presente no cotidiano, a...

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Aumenta a violência sexual contra crianças e adolescentes no Brasil, destaca APM

Quinta-feira | 8 de junho, 2023 Acompanhe os resultados e a análise da Associação Paulista de Medicina (APM), publicados na última segunda-feira (5). Foi divulgado recentemente pelo Ministério da Saúde um boletim epidemiológico sobre as notificações de violência sexual contra crianças e adolescentes no Brasil, com dados de 2015 até 2021. O documento considera crianças aquelas que têm de 0 a 9 anos, e adolescentes, de 10 a 19 anos. Os dados levam em conta características demográficas, como região do País, sexo da vítima, sexo do agressor, local de ocorrência e a quantidade de acontecimentos por criança e adolescente....

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Pesquisadores da NASA detectam tsunamis por seu estrondo na atmosfera, entenda como

Quinta-feira | 8 de junho, 2023 O comportamento das marés há muito é estudado pela humanidade. O objetivo é prevenir acidentes com embarcações e áreas costeiras, além de obter cada vez mais conhecimento sobre os oceanos que nos cercam. Dentre os fenômenos da natureza que mais surpreendem e são capazes de alterar o próprio comportamento humano estão os tsunamis. Nesse sentido, vamos conhecer o programa do Laboratório de Propulsão a Jato da NASA e do Instituto de Tecnologia da Califórnia – EUA. Nova tecnologia de monitoramento de perigos usa sinais de GPS para caçar ondas no Círculo de Fogo...

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‘Antígona, Interrompida’, da companhia Scottish Dance Theatre, assista

Quinta-feira | 8 de junho, 2023 Sesc Belenzinho será palco para a aclamada produção de teatro de dança nos próximos dias 14 e 15. A programação ainda conta com ensaio aberto que vai mostrar como a linguagem de sinais pode ser integrada à performance. As informações são da assessoria do espetáculo. Com uma narrativa centralizada no tema “Together” (“Juntos”), o 26º Cultura Inglesa Festival (CIF), renomado evento de arte, cultura e educação promovido pela Cultura Inglesa, ressalta a importância do pensar e do agir coletivo para o enfrentamento dos desafios impostos pelos tempos atuais. É nesse contexto que o...

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‘Menores Atos’ nesta sexta-feira no Sesc Belenzinho, veja o programa

Quinta-feira | 8 de junho, 2023 A banda hardcore faz show com sucessos da carreira. “Menores Atos é um trio carioca, que vai um pouco além do hardcore. Eles fazem parte de um underground alternativo que deu certo e ganhou destaque pelo primeiro álbum”, destaca a assessoria do Sesc. “Seu último lançamento, o EP Lúmen (2022), mostra o trio flertando com novos elementos e sonoridades, mas mantém as características principais que levaram a banda a ser uma das mais queridas do cenário rock nacional,” exalta. Hoje, menores atos é formado por Cyro Sampaio (guitarra/voz), Ricardo Mello (bateria) e Celso...

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‘Os robôs de IA aceitarão empregos de classe média?’

Segunda-feira | 5 de junho, 2023 De acordo com o teórico político Tom Parr, apenas alguns ficarão desempregados graças à IA – mas muitos mais de nós terão que acomodar seu novo papel nas respectivas áreas de trabalho. Por Cordis Nossos feeds de notícias estão repletos de conversas sobre o rápido crescimento da inteligência artificial (IA) em softwares como ChatGPT e Stable Diffusion, que podem gerar rapidamente – embora ao acaso – trabalhos como ensaios e fotografias a partir de um prompt de texto. Ao lê-los, você pode se desculpar por pensar que escritores e fotógrafos logo seguirão o...

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Prefeitura tem 60 dias para apresentar plano para sem-teto, diz TCMSP

Quarta-feira | 7 de junho, 2023 TCMSP determina que a Prefeitura apresente plano imediato para população de rua. A decisão foi proferida nesta quarta-feira. O Tribunal de Contas do Município de São Paulo (TCMSP) determinou que a Secretaria Municipal de Assistência e Desenvolvimento Social apresente, nos próximos 60 dias, um plano de ação para acolhimento da população em situação de rua na capital. Entre as medidas necessárias, o plano deverá incluir a melhoria da infraestrutura das unidades de acolhimento, a transparência dos relatórios de acompanhamento e prestação de contas dos serviços e a adequação do número de servidores designados...

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Cadastro no SNE concede 40% de desconto em multas e infrações de trânsito

Quarta-feira | 7 de junho, 2023 Desde o dia 1º de junho, a cidade de São Paulo aderiu ao Sistema de Notificação Eletrônica (SNE). Proprietários de veículos cadastrados no SNE passarão a receber as notificações exclusivamente via aplicativo e poderão optar por descontos. As notificações de autuação e penalidades de multas aplicadas na cidade de São Paulo só serão enviadas de forma eletrônica aos proprietários de veículos que já estiverem cadastrados no Sistema de Notificação Eletrônica (SNE). Já os proprietários que ainda não se cadastraram continuarão recebendo as notificações em papel, via Correios. Enquanto os primeiros poderão obter 40%...

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Estudo do IBPT confirma mais de 466,5 mil normas tributárias desde 1988

Segunda-feira | 5 de junho, 2023 REFORMA TRIBUTÁRIA Em tempos de Reforma Tributária e Arcabouço Fiscal, sem que se fale muito sobre a sensível Reforma Administrativa, o instituto traz levantamento que coloca o Brasil como um dos países que mais cobram impostos dos seus cidadãos, editando normas e mais normas para sustentar a máquina pública. Todavia, devolve muito pouco em matéria de qualidade de vida aos pagadores. Desde a promulgação da Constituição Federal de 1988, a chamada “Constituição Cidadã”, a quantidade de normas editadas pelos governantes brasileiros alcançou um número espantoso. “Desde 05 de outubro de 1988 (data da...

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Operação Impacto Força Paulistana: veja os resultados do mês de maio

Domingo | 4 de junho, 2023 Resultados mostram o quanto são necessárias e importantes as ações ostensivas policiais em São Paulo, comandadas pela Polícia Militar. Neste levantamento, a área de abrangência da operação conjunta refere-se à região leste da capital. Integrando os Comandos de Policiamento de Áreas Metropolitanas (CPAM) 4, 9 e 11 da Polícia Militar e efetivos da Polícia Civil, além da colaboração de outros órgãos – como a Prefeitura e Consegs (Conselho Comunitários de Segurança) – a Operação Impacto Força Paulista tem alcançado êxito nas ações a favor da segurança e contra o crime. Redução dos indicadores...

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La Dolce Vita nas Ilhas Gregas famosas — conheça Lefkada, no mar Jônico

Domingo | 4 de junho, 2023 Espalhadas ao longo da costa ocidental da Grécia Central e ao sul do Peloponeso, o grupo das Ilhas Jônicas compreendem ilhas grandes e pequenas. Lefkada é a primeira que iremos conhecer. Dolce Vita, a editoria mais doce do portal @alotatuape, continua sua viagem pelos mares do planeta. Agora deixamos as lembranças do Caribe (veja aqui) para nos encontrarmos com o mar Jônico – um braço do mar Mediterrâneo ao sul do mar Adriático, limitado a oeste pela Itália meridional, incluindo a Calábria e a Sicília; e a leste pelo sul da Albânia e...

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Faça um tour interestelar com os telescópios Chandra e Webb

Domingo | 28 de maio, 2023 A agência espacial norte-americana avança com suas explorações espaciais e o super telescópio James Webb tem contribuído para novas descobertas. Mas ao combinar essas imagens com as do Chandra, o Universo parece tomar forma diante dos nossos olhos. Veja como essas imagens foram combinadas (idioma e legendas em inglês). A beleza obtida com a tecnologia utilizada, para levar aos olhos humanos a combinação entrelaçada das imagens, dispensa tradução. Assista ao...

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Receita doce grego – Galaktoboureko

RECEITA GREGA Galaktoboureko Ingredientes Ingredientes para a Massa: 6 a 8 ovos 1 xícara de açúcar 1½ xícara de sêmola fina, milho ou farinha de arroz 7 xícaras de leite raspas de limão 3 colheres de sopa de manteiga 500 g de massa folhada crocante (veja aqui como fazer a tradicional massa folhada grega) 1½ xícara de manteiga derretida Para a calda: 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 1 colher de sopa de suco de limão Modo de fazer Bata os ovos com o açúcar até formar um purê. Adicione a semolina, o leite e as raspas...

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Massa folhada tradicional da cozinha grega

RECEITA GREGA Massa folhada tradicional Ingredientes O que você precisa: 500 gr. farinha peneirada 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de vinagre ½ colher de chá Sal ¾ a 1 xícara de água Um pouco de farinha para trabalhar a massa Modo de preparar Em uma tigela grande despeje a farinha peneirada. Adicione o azeite, o vinagre e o sal. Adicione a água aos poucos até que a massa atinja uma textura maleável e não pegajosa. Deixe a massa descansar por 15 min. Divida a massa em 5 a 6 bolas. Abra cada bola de...

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