Nhoque da Fortuna
Chef Isaías Soares, ensina como preparar esse prato (saiba mais sobre a tradição) Ingredientes: 1,5 kg de batata asterix 20 g de sal para cozinhar a batata 1 ovo 15 g de margarina 40 g de queijo parmesão 250 g de farinha de trigo Para molho de tomate: 1 pacote de Tomate Triturado Ekma ½ cebola média picada 1 alho picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher de sopa de azeite Manjericão para decorar Modo de preparo: 1-Descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. 2-Cozinhe as batatas na panela de pressão com o sal. 3-Escorra bem a...
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