Receita do chef Jorge Nascimento

Ingredientes:

1 quilo de carne moída
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho picadinhos
2 fatias de pão molhadas em leite e amassadas
1 ovo inteiro
Sal a gosto
1 xícara de cubos de queijo minas
1 xícara de colher de sobremesa de ervas finas
1 vidro de Molho Uncle Ben’s Italiano

Modo de preparo:

Misture os ingredientes, menos o queijo minas e o molho italiano, até ficar uma massa homogênea. Forme bolas com essa massa, faça uma cavidade com o deodo e introduza os cubos de queijo minas. Frite as almôndegas em óleo bem quente, escorra. Aqueça o molho italiano e derrame sobre as almôndegas. Sirva acompanhado de arroz Uncle Ben’s.

Almôndega com queijo minas. Receita do chef Jorge Nascimento

rec anmar bolo milho

Bolo de Milho

Leia mais sobre
CULINÁRIA

 

Leia as últimas publicações